วันที่ 23 พฤษภาคม 2568 #คลินิกเทคโนโลยี ศูนย์วิทยาศาสตร์ คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยราชภัฏนครราชสีมา วางแผนการจัดกิจกรรมโครงการการพัฒนาและยกระดับคุณภาพผลิตภัณฑ์ครีมรังไหม ภายใต้โครงการคูปองวิทย์เพื่อโอทอป ประจำปี 2568

       ตามที่โครงการพัฒนาและยกระดับคุณภาพผลิตภัณฑ์ครีมรังไหม ได้รับการสนับสนุนงบประมาณจาก สป.อว. “คูปองวิทย์เพื่อโอทอป”แล้วนั้น โดย นายยุทธนา ตอสกุล หัวหน้าโครงการ  และ นายธีระวัฒน์ เรืองมะเริง เจ้าหน้าที่คลินิกเทคโนโลยี ได้ลงพื้นที่วางแผนการจัดกิจกรรมโครงการ และได้ปรึกษาหารือกับ นางสาวณัฐาภัณฑ์  เกียรติภูมิกุลจิร ประธานกลุ่มวิสาหกิจชุมชนผลิตและแปรรูปสมุนไพรคชนารี ในเรื่องการพัฒนาผลิตภัณฑ์ครีมรังไหม การออกแบบบรรจุภัณฑ์ และการติดตามผลการยืนขอมาตรฐานผลิตภัณฑ์ชุมชน (มผช.) ครีมรังไหม กับอุตสาหกรรมจังหวัดนครราชสีมา ณ ที่ทำการกลุ่มผู้ประกอบการ กลุ่มวิสาหกิจชุมชนผลิตและแปรรูปสมุนไพรคชนารี เลขที่ 5 หมู่ที่ 14 ต.ท่าช้าง อ.เฉลิมพระเกียรติ จ.นครราชสีมา โดยมีประเด็นในการหารือในครั้งนี้มี 3 ประเด็น คือ

1. การพัฒนากระบวนการผลิตที่สะดวกและรวดเร็วขึ้น และเทคนิคการสกัดโปรตีนไหมให้มีประสิทธิภาพและยังคงคุณภาพของโปรตีนไหมที่สกัด
2. การยืนขอมาตรฐานผลิตภัณฑ์ชุมชน (มผช.)
3. การพัฒนาบรรจุภัณฑ์ที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม และทันสมัย พร้อมกับรักษาสภาพของผลิตภัณฑ์

การลงพื้นที่ในครั้งนี้ถือเป็นอีกก้าวสำคัญของการพัฒนาองค์ความรู้ทางวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีให้สามารถนำไปใช้ได้จริงในระดับชุมชน โดยความร่วมมือระหว่างคลินิกเทคโนโลยี และกลุ่มวิสาหกิจชุมชนฯ จะช่วยส่งเสริมให้เกิดการผลิตผลิตภัณฑ์จากรังไหมที่มีคุณภาพสูง ตรงตามความต้องการของตลาด และสอดคล้องกับแนวโน้มการบริโภคที่ใส่ใจสุขภาพและสิ่งแวดล้อมมากยิ่งขึ้น